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■製品特徴
◆黒にんにく将梵闍とは
自家栽培と鳥取県内の契約栽培農家さんが、丹精込めて栽培したソフトボール大の有臭にんにくを使用して作り上げた自慢の黒にんにく将梵闍(じゃんぼんじゃ)。田安心・安全をモットーにとにかく食べやすく気になる独特の臭いも無く甘くてドライフルーツのようにスッキリした味に仕上げました。
◆将梵闍は一つ一つを手作業にて行っています。
鳥取県産のジャンボにんにくを一切れずつ手作業で薄皮を剥いていき、正常なにんにくのみを加工します。
※傷んだ不良品は除外します。
手作業だからできる安心・安全な製造工程です。
◆しっかり熟成
25日間かけて、じっくり2段階熟成します。
すると…
まるで炭のような黒さに!
ポリフェノールも8倍になります!!
食卓のテーブルに置いてご飯の後に、ちょっと一切れ。
食卓にはいつも黒にんにく将梵闍。とにかく食べやすい。

さらに・・・

◆安心安全にこだわり
全て薄皮まで剥いて、加工・熟成しています。
薄皮まで剥いてみると必ずと言っていいほど腐りかけたものや傷んだものがあります。
加工前の生にんにくを薄皮まで剥くことによって、痛み具合を確認でき、良質のにんにくのみを使用するので、お客様に傷んだ商品を提供しないですみます。
また、手を汚さず・ゴミを出さずにご賞味いただけます。
栽培から加工パッケージまで一元管理で行っています。
栽培は有機栽培で農薬不使用、又加工も当然添加物は一切使用していません。
だから、はさま屋の黒にんにく将梵闍は安心安全にお召し上がる事ができます。
皮付き加工だとにんにく本来の姿が見えない。腐りかけたものがあるかも?

◆黒にんにく将梵闍は100g中745g
発酵させることで、ポリフェノール含有量が生にんにく93gに比べて約8倍の力を発揮。
(鳥取県産業技術センター分析済み)

■原材料名
にんにく(鳥取県産)

■栄養成分表示 100gあたり
エネルギー:271kcal
たんぱく質:9.7g
脂質:0.6g
炭水化物:56,8g
ナトリウム:30mg

◆アレルギー表示
7大アレルゲン未使用(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)

■賞味期限:製造から1年

■保存方法
常温保存 ※開封後は10度以下の保存(推奨)


【お問い合わせ先】
こちらの商品につきましての質問や相談につきましては、
当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
はさま屋
電話:0857-30-0232
営業時間:10:00~19:00
定休日:土曜日・日曜日・祝日


広告文責:株式会社ドラッグピュア
作成:201901SN
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造販売:はさま屋
区分:食品・日本製


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